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MOLHOS

Alfredo
molho branco com queijo parmesão e leve toque de creme de leite


Bolonhesa
molho de tomate com carne moída


Branco
molho à base de creme de leite, mussarela e parmesão


Calabresa
molho de tomate com calabresa levemente apimentada


Carbonara
queijo pecorino, panceta, gema de ovo e salsinha


Chef
molho napolitano, azeite, tiras de filé mignon, manjericão, champignon e azeitonas


Frutos do mar
molho branco, molho de tomate, vinho branco, azeite de dendê, leite de coco, lula, marisco e camarão


Funghi
molho branco com funghi flambado no vinho e parmesão


Matriciana
molho de tomate, bacon, salsinha e alho


Pallermo
molho napolitano, manjericão, mussarela de búfala e azeitonas


Parisiense
molho branco, ervilhas, presunto e frango


Pesto
molho a base de azeite, manjericão, nozes, parmesão


Putanesca
molho de tomate, aliche, alcaparras, azeitona preta e atum


Quatro queijos
molho branco com gorgonzola, mussarela, provolone e parmesão


Romanesca
molho branco, ervilhas, presunto e champignon


Rosé
molho de tomate e creme de leite


Sugo
molho de tomate